¿Cómo se forman los triglicéridos?
Los triglicéridos son esenciales para el funcionamiento de nuestro organismo y desempeñan un papel crucial en nuestra salud general. Son un tipo de grasa que se forma mediante un proceso conocido como esterificación, en el que tres ácidos grasos se combinan con una molécula de glicerol. La formación de triglicéridos ocurre principalmente en el hígado y el tejido adiposo.









